俗语说，一鸽顶九鸡，鸽子的营养价值是很高的，江陵县马家寨乡的残疾小伙儿廖成钢就看中了这一商机，养殖了一批肉鸽，往年根本不愁销路，然而，今年受疫情的影响，他的肉鸽在销售中遇到了点问题。

在廖成钢的养殖场里，整齐地排放着几百个鸽笼，每个笼子里都关着数量不等的肉鸽，一共有6000多只，其中种鸽有2000对。

今年39岁的廖成钢，在他七个月大的时候，因患小儿麻痹症，导致双下肢严重残疾。从小廖成钢就有养鸽子的爱好，所以毕业后，他选择了肉鸽养殖。

在残联的支持和家庭的帮助下，他办起了肉鸽养殖场，经过几年的努力，年出笼肉鸽从2016年的400只发展到现在的15000只。他的肉鸽主要供应周边的菜市场和餐馆，为了保证鸽子的品质，平时喂养的都是绿色环保的农作物。

廖成钢告诉我们，4周龄的乳鸽就可以售卖，他的养殖场每个月可以出笼1500只左右的乳鸽，但受今年疫情影响，肉鸽的销售量减少，现在每个月光粮食和水电的成本就要增加1万多块钱。

廖成钢： 这个鸽子它的出栏时间是一个月 出栏的体重是一斤左右  如果卖不掉继续养着 体重也不会增加了 只是在消耗粮食 增加成本

除了4周龄的乳鸽，他的养殖场还积压了2000多只青年鸽急需销售，这些青年鸽已经喂养了三四个月，价格都非常优惠，达到一定数量还可以送货上门。

廖成钢：青年鸽的价格要比乳鸽要高一点  重量和乳鸽差不多 也是一斤左右 价格30块钱左右 乳鸽20块钱左右一只 因为它喂的时间短 肉质嫩些 可以直接炒着吃 青年鸽可以煮汤  如果量大可以优惠点  荆州沙市江陵的都可以送

廖成钢腿脚不方便，不能干重体力活，搬运饲料、打扫场地，都是父母帮忙完成，这些肉鸽也是一家人的主要经济来源，看着自己养殖的肉鸽不能及时卖出去，每月还在亏损，一家人都很心急。

荆州市残联也是非常关注廖成钢的养鸽事业，多次到养殖场实地调研，希望发动更多的人帮助廖成钢拓宽销售渠道。

来源：云上荆州

记者：郭佩月 孙煜瑶

（责任编辑：许鹏）